🍾 Kynuty Boruvkovy Kolac S Tvarohem
Ke kvásku přijdete zbylých 250 g mouky, změklé máslo, vejce, cukr a sůl. Vypracujte měkké, hladké těsto, které nechte v teple 45-60 minut nakynout. (Kdyby se vám hodně lepilo, přidejte trochu mouky podle potřeby.) Mezitím si připravte drobenku – smíchejte cukr, mouku, máslo a skořici a prsty rozdrobte.
špetka skořice na posypání. 1. Kynutý borůvkový koláč podle nabízeného receptu je sice určen k rychlé spotřebě – začerstva – ale nedá moct práce, takže ho můžeme upéct jen menší množství. 2. Do mísy nalijeme tři deci vlažného mléka. Rozdrobíme do něj půl balíčku droždí.
Kynutý koláč na plech se švestkami a tvarohem: tipy a rady. Na vymazání plechu na kynutý koláč si schovávám obal od vypotřebovaného másla. Je dost mastný a vždycky se na něm najdou uchycené zbytky máslíčka, na vymaštění plechů ideální. Někdo dává na plech i pečicí papír, mně se osvědčilo právě máslo.
Množství povidel dáme dle vlastní chuti, jejich sladkosti. Na povidlovou vrstvu naneseme v rovnoměrné vrstvě tvaroh, který jsme si dle chuti osladili a smíchali s pudinkovým práškem. Zbylé těsto vyválíme na pomoučněném stole na tenčí plát, nařežeme rádýkem na slabší proužky, ze kterých na koláči uděláme mřížku.
Vyberte si ze stovek receptů na Metinka s tvarohem a ovocem, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Metinka s tvarohem a ovocem. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Metinka s tvarohem a ovocem receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!
1. Kynuté těsto je základem. Tudíž budete začínat kváskem. Trochu mléka si ohřejte tak, aby bylo vlažné a rozdrobte do něj droždí, lžičku cukru, špetku soli a lžíci hladké mouky. Důkladně promíchejte a nechte 5 minut stranou. 2. Do mísy si dejte obě mouky, cukr, změklé máslo, žloutek (BÍLEK NEVYHAZOVAT) a zbytek mléka.
Kynutý rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou. Univerzální recept na kynuté těsto, který můžete použít na všechny druhy ovoce, které vás napadne. My jsme tentokrát pekli s rebarborou, která je právě teď v plné sezóně. Foto: Alena Kolaříková.
.
kynuty boruvkovy kolac s tvarohem